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TAV. XII.3 - Produzione delle cave di porfido (1976-2019)
| Anni | Cave di porfido
(a) | Quantità prodotta
(migliaia di tonnellate) | Valore
(migliaia di euro) | Addetti (b) | Ore di lavoro addetti
(migliaia) | Potenza motori (kW) |
| Elettrici | Altri |
| 1976 | - | 529 | - | - | - | - | - |
| 1995 | 102 | 1.260 | 72.359 | 1.298 | 1.710 | 5.527 | 57.767 |
| 2000 | 93 | 1.466 | 80.144 | 1.253 | 1.513 | 6.326 | 65.351 |
| 2005 | 96 | 1.717 | 70.959 | 1.055 | 1.272 | 6.110 | 73.280 |
| 2010 | 91 | 1.048 | 52.024 | 933 | 1.058 | 6.840 | 68.081 |
| 2015 | 82 | 708 | 37.804 | 621 | 689 | 6.327 | 56.293 |
| 2016 | 79 | 784 | 38.976 | 597 | 709 | 6.145 | 51.812 |
| 2017 | 70 | 635 | 36.215 | 539 | 647 | 6.555 | 47.886 |
| 2018 | 67 | 637 | 35.569 | 516 | 612 | 6.388 | 46.294 |
| 2019 | 65 | 682 | 37.722 | 510 | 617 | 5.980 | 45.563 |
(a) Cave attive con effettiva attività di scavo e/o produzione
(b) Operai più titolari che lavorano prevalentemente in cava Fonte: PAT, Servizio Industria Ricerca e Minerario |