Si considera Bed & Breakfast l’ospitalità turistica offerta con carattere saltuario da chi, avvalendosi della sola organizzazione familiare, fornisce servizio di alloggio e di prima colazione fino ad un massimo di tre camere della propria abitazione di residenza.

I dati fanno riferimento al 31 dicembre dell'anno in esame.

CAPITOLO XIII - AVVERTENZE

Il presente capitolo fornisce le più importanti informazioni riguardanti il fenomeno turistico che si suddivide in dati di struttura e dati di flusso. La consistenza delle strutture ricettive è riportata con dettaglio comunale, mentre i flussi turistici sono riportati a livello provinciale, quando in serie storica, e come aggregati di comuni nelle comunità di valle e negli ambiti territoriali omogenei, quando riferiti all’anno. Gli ambiti territoriali omogenei, definiti dalla Legge Provinciale dell’11 giugno 2002, n. 8 capo III art. 8, individuati con delibera n. 2.929 del 22 novembre 2002 e successive modifiche, rappresentano la nuova geografia territoriale della promozione turistica del Trentino. Essi non coprono l’intero territorio provinciale: nelle aree residuali continuano ad operare le Pro Loco ed i Consorzi di Pro Loco. A seguito di tali variazioni e della diversa aggregazione dei Comuni non è più possibile il confronto con dati pubblicati per ambito, relativamente agli anni precedenti il 2005. I comuni che non fanno capo ad alcun Ente di Promozione Turistica sono indicati con la dicitura “Zone fuori ambito”. Il territorio del comune di Treville (prima Ragoli) é in parte nell’ambito di Madonna di Campiglio - Pinzolo - Val Rendena ed in parte tra le Zone fuori ambito. A partire dall’Edizione 1996 la struttura ricettiva ed il relativo movimento turistico sono riportati suddivisi in comparti: alberghiero ed extralberghiero, che assieme costituiscono gli esercizi ricettivi; sono invece disgiunti struttura e movimento degli alloggi privati e delle seconde case, che in precedenza formavano parte integrante della cosiddetta “struttura extralberghiera”. La finalità principale di tale suddivisione è quella di rendere omogeneo il confronto con i dati pubblicati dall’Istituto nazionale di statistica, che non rileva il movimento turistico nelle seconde case. Gli “esercizi extralberghieri” comprendono: campeggi, strutture alpinistiche, agritur, esercizi rurali, affittacamere e CAV (Case appartamenti per vacanze gestiti in forma imprenditoriale), Bed & Breakfast, ostelli, case per ferie (tra cui foresterie, istituti religiosi, colonie) e campeggi mobili. I dati relativi agli occupati si riferiscono esclusivamente al settore alberghiero, sono frutto di una media mensile e vengono rilevati in parte attraverso indagine diretta sulle strutture e in parte attraverso dati amministrativi.
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TAV. XIII.8 - Consistenza dei Bed & Breakfast per ambito (2001-2020)
Ambiti2001201020152020
NumeroLettiNumeroLettiNumeroLettiNumeroLetti
Trento, Monte Bondone                                           162713777415111697
Altopiano della Paganella, Piana della Rotaliana e San Lorenzo Dorsino                    --216531966
Val di Fiemme, Altopiano di Pine' e Val di Cembra                                         21110563018234215
Valle di Fassa                                                                            --62995215101
San Martino di Castrozza, Primiero e Vanoi                                                2116398461894
Valsugana, Tesino e Valle dei Mocheni                                                     --16772814945257
Altipiani cimbri e Vigolana                                                               --1919216
Rovereto, Vallagarina e Monte Baldo                                                       29362125331956328
Garda Trentino, Valle di Ledro, Terme di Comano e Valle dei Laghi 317211204630771454
Madonna di Campiglio, Pinzolo, Val Rendena, Giudicarie centrali e Valle del Chiese        --11701712416117
Valli di Sole, Peio e Rabbi                                                               1615973119333254
Valle di Non                                                                              291584137128215
Provincia13691669463181.8984382.814
Fonte: Istat - ISPAT, Istituto di statistica della provincia di Trento