Il monitoraggio dei dati si avvale delle C.C.I.A.A., presso le quali avviene l’iscrizione, la cancellazione o la modificazione dell’attività di un esercizio commerciale, mediante un sistema informatico realizzato da Infocamere, che raccoglie tutte le informazioni presenti nella modulistica per le denunce al Registro delle imprese.

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TAV. IX.44 - Commercio al dettaglio per specializzazione prevalente svolta nella sede dell'impresa o nell'unità locale (2003-2020)
Specializzazioni prevalenti2003201520192020
SedeUnità LocaleTotaleSedeUnità LocaleTotaleSedeUnità LocaleTotaleSedeUnità LocaleTotale
Frutta e verdura 74421164956105376198395897
Carne e prodotti a base di carne 13833171973212973271007926105
Pesci, crostacei e molluschi 82101021285138513
Pane, pasticceria, dolciumi 102150252971202177411518975112187
Bevande (vini, oli, birra ed altre) 272754282250282755322456
Tabacco e altri generi di monopolio 2537260315133283101532531417331
Altri esercizi specializzati alimentari 454691545811251681194768115
Prodotti tessili e biancheria 11151162136301661042312710126127
Abbigliamento e accessori 496318814470429899436403839452388840
Calzature e articoli in cuoio 16174235141922331208720711981200
Farmacia e medicinali 11332145127671941287420212974203
Articoli medicali e ortopedici 20828231033172845202949
Cosmetici e articoli di profumeria e erboristeria 11450164956215775651408358141
Mobili, casalinghi, illuminazione 2351223571809527516210026217296268
Elettrodomestici radio-TV, dischi, strumenti musicali e apparecchiature informatiche 10955164455398444993445094
Ferramenta, vernici, giardinaggio, sanitari 176103279185110295147120267152116268
Libri, giornali, cartoleria 20851259155391941284317113041171
Altri esercizi specializzati non alimentari 7393571.0966074001.007553380933566360926
Carburanti 16633199135692041217519612681207
Articoli di seconda mano 11516319402583322830
Non specializzati 325-11---1-1
Non specializzati prevalenza alimentare 420457877351517868315513828328517845
Non specializzati prevalenza non alimentare 131427945615086621489661157
Totale3.7422.0395.7813.4252.3425.7673.0422.3485.3903.1352.2965.431
Fonte: Ministero dello Sviluppo Economico, Osservatorio sul Commercio