Categorie | 2019 | 2020 | 2021 |
Uva totale | 96,3 | 97,0 | 93,1 |
- Uva da vino rosso | 24,6 | 24,9 | 23,8 |
- Uva da vino bianco | 71,7 | 72,1 | 69,3 |
Autoconsumo | 1,0 | 1,0 | 0,9 |
Barbatelle | 1,3 | 0,8 | 4,7 |
Indennizzo avversità | 1,5 | 1,3 | 1,3 |
Totale | 100,0 | 100,0 | 100,0 |
Fonte: ISPAT, Istituto di statistica della provincia di Trento |