| (variazioni percentuali su anno precedente) |
| Anni | Agricoltura | Silvicoltura | Totale |
| Frutticoltura | Viticoltura | Colture erbacee | Zootecnica | Prima trasformazione | Totale |
| 2001/2000 | 21,9 | 20,8 | 24,5 | 5,6 | 11,0 | 15,8 | -18,0 | 14,2 |
| 2005/2004 | 11,0 | -16,5 | -10,9 | -8,0 | 7,5 | -1,2 | 20,5 | -0,5 |
| 2010/2009 | 15,5 | 3,7 | -0,9 | 6,8 | -8,1 | 3,1 | -12,3 | 2,4 |
| 2015/2014 | 9,9 | 25,4 | -21,6 | 1,5 | -1,2 | 5,6 | -20,1 | 4,5 |
| 2016/2015 | 6,2 | 2,3 | 1,6 | 3,3 | 5,8 | 4,8 | -8,9 | 4,3 |
| 2017/2016 | 13,3 | -4,2 | -5,2 | 7,2 | -28,4 | -6,4 | 26,9 | -5,4 |
| 2018/2017 | -10,4 | 13,6 | 3,6 | -5,0 | 42,7 | 10,0 | 32,6 | 10,9 |
| 2019/2018 | 17,1 | -8,0 | 0,4 | -0,4 | -6,4 | 0,9 | 16,4 | 1,7 |
| 2020/2019 | 9,9 | 12,1 | 7,7 | 0,9 | 10,6 | 9,1 | 30,2 | 10,3 |
Fonte: ISPAT, Istituto di statistica della provincia di Trento |