| Carne | (valori a prezzi correnti) |
| Specie | 2022 | 2023 | 2024 |
| Quantità | Prezzo | Valore | Quantità | Prezzo | Valore | Quantità | Prezzo | Valore |
| Camoscio | 58.523 | 5,00 | 292.615,00 | 61.488 | 5,00 | 307.440,00 | 62.223 | 5,00 | 311.115,00 |
| Capriolo | 54.530 | 5,00 | 272.650,00 | 58.087 | 5,00 | 290.435,00 | 54.684 | 5,00 | 273.420,00 |
| Cervo | 227.208 | 5,00 | 1.136.040,00 | 238.276 | 5,00 | 1.191.380,00 | 239.151 | 5,00 | 1.195.755,00 |
| Muflone | 2.644 | 4,00 | 10.576,00 | 2.171 | 4,00 | 8.684,00 | 2.241 | 4,00 | 8.964,00 |
| Cinghiale | 34.910 | 5,50 | 192.005,00 | 26.376 | 5,50 | 145.068,00 | 21.012 | 5,50 | 115.566,00 |
| Totale | 377.815 | - | 1.903.886,00 | 386.398 | - | 1.943.007,00 | 379.311 | - | 1.904.820,00 |
| Trofei | (valori a prezzi correnti) |
| Specie | 2022 | 2023 | 2024 |
| Quantità | Prezzo | Valore | Quantità | Prezzo | Valore | Quantità | Prezzo | Valore |
| Camoscio | 2.920 | - | 949.800,00 | 3.072 | - | 994.800,00 | 3.067 | - | 1.008.600,00 |
| Capriolo | 2.039 | - | 265.300,00 | 2.147 | - | 281.050,00 | 2.066 | - | 278.050,00 |
| Cervo | 1.175 | - | 230.800,00 | 1.290 | - | 249.100,00 | 1.568 | - | 359.700,00 |
| Muflone | 56 | - | 17.100,00 | 51 | - | 13.900,00 | 54 | - | 12.300,00 |
| Totale | 6.190 | - | 1.463.000,00 | 6.560 | - | 1.538.850,00 | 6.755 | - | 1.658.650,00 |
La quantità della carne è espressa in Kg. Fonte: ISPAT, Istituto di statistica della provincia di Trento |