| Comunità di Valle | 1982 | 1990 | 2000 | 2010 | 2020 |
| Aziende | SAU | SAT | Aziende | SAU | SAT | Aziende | SAU | SAT | Aziende | SAU | SAT | Aziende | SAU | SAT |
| Val di Fiemme | 669 | 12.939,03 | 35.549,36 | 662 | 13.010,83 | 41.907,82 | 380 | 9.960,94 | 34.256,45 | 285 | 11.896,20 | 36.937,25 | 318 | 7.445,04 | 29.559,49 |
| Primiero | 565 | 9.018,20 | 30.743,43 | 545 | 7.873,70 | 28.492,00 | 399 | 6.692,24 | 22.348,49 | 266 | 6.512,26 | 22.098,32 | 230 | 6.454,39 | 28.183,59 |
| Valsugana e Tesino | 3.570 | 17.610,89 | 46.362,12 | 3.066 | 15.956,87 | 45.321,79 | 2.994 | 16.234,84 | 47.179,68 | 734 | 12.599,59 | 47.182,06 | 683 | 9.844,94 | 30.903,99 |
| Alta Valsugana e Bersntol | 4.368 | 9.048,86 | 27.118,77 | 3.970 | 9.133,06 | 26.057,04 | 3.459 | 7.991,18 | 23.805,05 | 1.298 | 6.695,61 | 19.409,21 | 1.165 | 7.956,62 | 20.212,28 |
| Valle di Cembra | 1.687 | 1.537,69 | 7.259,44 | 1.418 | 1.457,86 | 5.997,44 | 1.341 | 1.438,41 | 5.111,03 | 876 | 1.414,88 | 5.646,16 | 656 | 1.282,80 | 4.513,38 |
| Val di Non | 5.250 | 16.481,21 | 46.225,76 | 4.832 | 17.637,59 | 45.209,03 | 4.387 | 17.348,29 | 44.517,78 | 3.846 | 14.920,92 | 40.383,20 | 3.159 | 15.589,22 | 34.406,94 |
| Valle di Sole | 1.396 | 13.804,68 | 40.971,56 | 1.013 | 14.652,03 | 39.336,86 | 695 | 13.767,21 | 37.406,62 | 487 | 12.538,17 | 34.214,10 | 453 | 9.988,73 | 27.393,63 |
| Giudicarie | 2.255 | 24.496,96 | 78.122,57 | 1.892 | 27.508,07 | 80.846,78 | 1.896 | 30.292,79 | 79.686,04 | 753 | 30.116,70 | 79.212,40 | 761 | 19.898,03 | 57.225,40 |
| Alto Garda e Ledro | 2.573 | 5.965,27 | 26.112,49 | 2.455 | 6.460,82 | 28.576,29 | 2.403 | 6.339,98 | 26.212,10 | 1.280 | 5.546,50 | 24.309,14 | 993 | 5.919,28 | 18.692,27 |
| Vallagarina | 5.014 | 16.185,10 | 46.004,25 | 4.794 | 15.148,15 | 44.309,77 | 4.543 | 14.006,26 | 41.425,72 | 3.079 | 12.702,62 | 32.946,61 | 2.525 | 8.560,68 | 16.845,07 |
| Comun General de Fascia | 332 | 5.747,53 | 21.458,40 | 273 | 6.025,78 | 18.750,36 | 182 | 6.184,08 | 17.441,15 | 116 | 6.099,27 | 17.775,66 | 120 | 5.142,41 | 14.399,28 |
| Altipiani Cimbri | 420 | 1.958,96 | 7.362,54 | 466 | 2.034,77 | 7.534,75 | 428 | 1.914,06 | 7.107,78 | 77 | 1.765,92 | 6.270,44 | 70 | 1.947,33 | 5.275,35 |
| Rotaliana-Königsberg | 1.801 | 3.354,32 | 6.742,68 | 1.648 | 3.337,53 | 6.172,40 | 1.595 | 3.459,90 | 6.624,43 | 1.494 | 3.392,88 | 6.660,41 | 1.314 | 3.601,50 | 5.096,00 |
| Paganella | 532 | 1.286,02 | 6.786,05 | 437 | 1.650,53 | 6.624,55 | 277 | 1.358,74 | 6.344,75 | 107 | 1.217,93 | 6.705,69 | 92 | 630,21 | 3.540,70 |
| Territorio Val d'Adige | 2.785 | 5.349,47 | 13.898,26 | 2.245 | 4.435,30 | 12.061,53 | 2.107 | 6.512,62 | 21.815,71 | 1.199 | 6.713,72 | 19.935,57 | 1.103 | 5.197,81 | 11.253,13 |
| Valle dei Laghi | 1.164 | 3.804,59 | 9.753,25 | 1.096 | 3.352,05 | 10.528,61 | 1.059 | 3.210,69 | 9.112,21 | 549 | 3.086,00 | 9.185,13 | 493 | 3.812,62 | 8.298,10 |
| Provincia | 34.381 | 148.588,78 | 450.470,93 | 30.812 | 149.674,94 | 447.727,02 | 28.145 | 146.712,23 | 430.394,99 | 16.446 | 137.219,17 | 408.871,35 | 14.135 | 113.271,61 | 315.798,60 |
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