| Anni | Prima Sezione | Seconda Sezione | Totale | di cui in età 18-35 anni |
| 1980 | 7.326 | 5.579 | 12.905 | 1.538 |
| 2000 | 5.165 | 7.469 | 12.634 | 1.278 |
| 2005 | 4.531 | 4.633 | 9.164 | 753 |
| 2010 | 4.355 | 4.511 | 8.866 | 764 |
| 2015 | 4.075 | 3.768 | 7.843 | 574 |
| 2019 | 3.977 | 3.187 | 7.164 | 595 |
| 2020 | 3.947 | 3.033 | 6.980 | 588 |
| 2021 | 3.915 | 2.844 | 6.759 | 586 |
| 2022 | 3.810 | 2.699 | 6.509 | 584 |
| 2023 | 3.797 | 2.608 | 6.405 | 577 |
Fonte: Archivio Provinciale Imprese Agricole (APIA) |