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TAV. III.1 - Produzione Lorda Vendibile della viticoltura per categoria (2021-2023)
| (valori a prezzi correnti) |
| Categorie | 2021 | 2022 | 2023 |
| Uva totale | 161.611.427 | 171.998.745 | 158.950.181 |
| - Uva da vino rosso | 41.349.825 | 40.656.291 | 36.102.237 |
| - Uva da vino bianco | 120.261.605 | 131.342.454 | 122.847.944 |
| Autoconsumo | 1.616.118 | 1.717.781 | 1.589.510 |
| Barbatelle | 2.220.726 | 793.631 | 799.157 |
| Indennizzo avversità | 8.205.753 | 1.263.394 | 9.276.770 |
| Totale | 173.654.024 | 175.773.551 | 170.615.618 |
Fonte: ISPAT, Istituto di statistica della provincia di Trento |