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TAV. II.3 - Produzione Lorda vendibile delle mele per varietà (2019-2021)
| (valori a prezzi correnti) |
| Varietà | 2019 | 2020 | 2021 |
| Quantità (q.li) | Euro al q.le | Valore | Quantità (q.li) | Euro al q.le | Valore | Quantità (q.li) | Euro al q.le | Valore |
| Golden delicious | 2.886.549 | 51,78 | 149.465.507,22 | 2.900.343 | 51,70 | 149.947.733,10 | 2.943.060 | 36,29 | 106.803.647,40 |
| Stark delicious | 445.363 | 52,50 | 23.381.557,50 | 562.853 | 52,42 | 29.504.754,26 | 389.070 | 36,59 | 14.236.071,30 |
| Renetta del Canada | 275.326 | 55,37 | 15.244.800,62 | 306.413 | 55,28 | 16.938.510,64 | 195.180 | 44,42 | 8.669.895,60 |
| Fuji | 216.476 | 50,59 | 10.951.520,84 | 347.385 | 50,51 | 17.546.416,35 | 264.310 | 38,59 | 10.199.722,90 |
| Royal Gala | 204.462 | 53,16 | 10.869.199,92 | 444.494 | 53,07 | 23.589.296,58 | 369.340 | 36,52 | 13.488.296,80 |
| Granny Smith | 36.022 | 44,05 | 1.586.769,10 | 111.641 | 43,98 | 4.909.971,18 | 72.730 | 35,42 | 2.576.096,60 |
| Morgenduft-Imperatore | 14.578 | 47,53 | 692.892,34 | 61.729 | 47,45 | 2.929.041,05 | 46.950 | 29,47 | 1.383.616,50 |
| Stayman winesap | 3.740 | 31,69 | 118.520,60 | - | - | - | - | - | - |
| Pinova | 9.471 | 52,97 | 501.678,87 | 166.582 | 52,89 | 8.810.521,98 | 148.070 | 45,70 | 6.766.799,00 |
| Gloster | 100 | 23,68 | 2.368,00 | - | - | - | - | - | - |
| Bella di boskoop | 353 | 27,79 | 9.809,87 | - | - | - | - | - | - |
| Idared | 117 | 21,90 | 2.562,30 | - | - | - | - | - | - |
| Jonagold | 148 | 37,83 | 5.598,84 | 20 | 37,77 | 755,40 | 80 | 38,60 | 3.088,00 |
| Altre varietà | 28.867 | 37,51 | 1.082.801,17 | 105.821 | 37,45 | 3.962.996,45 | 132.390 | 45,70 | 6.050.223,00 |
| Mele biologiche | 25.564 | 41,63 | 1.064.229,32 | 30.171 | 41,57 | 1.254.208,47 | 26.550 | 45,39 | 1.205.104,50 |
| Industria | 577.995 | 9,84 | 5.687.470,80 | 353.568 | 9,82 | 3.472.037,76 | 538.920 | 9,98 | 5.378.421,60 |
| Totale | 4.725.131 | - | 220.667.287,31 | 5.391.020 | - | 262.866.243,22 | 5.126.650 | - | 176.760.983,20 |
Fonte: ISPAT, Istituto di statistica della provincia di Trento |