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TAV. VI.2 - Produzione Lorda Vendibile della prima trasformazione (2018-2020)

(valori percentuali)

Categorie	2018	2019	2020
Consorzi frutta	57,8	63,3	64,5
Cantine sociali	28,0	21,6	22,1
Caseifici sociali	14,2	15,1	13,4
Totale	100,0	100,0	100,0

Fonte: ISPAT, Istituto di statistica della provincia di Trento