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TAV. III.2 - Produzione Lorda Vendibile della viticoltura (2018-2020)

(valori percentuali)

Categorie	2018	2019	2020
Uva totale	96,6	96,3	97,0
- Uva da vino rosso	23,7	24,6	24,9
- Uva da vino bianco	72,8	71,7	72,1
Autoconsumo	1,0	1,0	1,0
Barbatelle	0,8	1,3	0,8
Indennizzo avversità	1,7	1,5	1,3
Totale	100,0	100,0	100,0

Fonte: ISPAT, Istituto di statistica della provincia di Trento