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TAV. V.8 - Produzione Lorda Vendibile dell'avicoltura e bassa corte per specie (2017-2019)
| (valori a prezzi correnti) |
| Specie | 2017 | 2018 | 2019 |
| Quantità | Prezzo unitario | Valore | Quantità | Prezzo unitario | Valore | Quantità | Prezzo unitario | Valore |
| Polli da carne | 1.600.000 | 2,59 | 4.148.960,00 | 1.600.000 | 2,70 | 4.315.040,00 | 1.600.000 | 2,48 | 3.969.760,00 |
| Ovaiole (fine carriera) | 80.000 | 0,20 | 16.000,00 | 80.000 | 0,20 | 16.000,00 | 80.000 | 0,20 | 16.000,00 |
| Polli rurali (carne e fine carriera) | 80.000 | 2,57 | 205.376,00 | 80.000 | 2,67 | 213.584,00 | 80.000 | 2,46 | 196.504,00 |
| Tacchini | 150.000 | 8,26 | 1.238.550,00 | 150.000 | 8,59 | 1.288.080,00 | 150.000 | 8,93 | 1.339.605,00 |
| Conigli | 70.000 | 4,88 | 341.677,00 | 70.000 | 4,88 | 341.677,00 | 70.000 | 4,88 | 341.677,00 |
| Uova | 36.000.000 | 0,13 | 4.500.000,00 | 36.000.000 | 0,12 | 4.442.400,00 | 36.000.000 | 0,12 | 4.154.400,00 |
| Uova da cova | 2.250.000 | 0,15 | 341.550,00 | 2.250.000 | 0,15 | 341.550,00 | 2.250.000 | 0,15 | 341.550,00 |
| Totale | - | - | 10.792.113,00 | - | - | 10.958.331,00 | - | - | 10.359.496,00 |
Fonte: ISPAT, Istituto di statistica della provincia di Trento |