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TAV. III.2 - Produzione Lorda Vendibile della viticoltura (2017-2019)
(valori percentuali)
Categorie
2017
2018
2019
Uva totale
87,3
89,1
88,6
- Uva da vino rosso
21,2
21,9
21,1
- Uva da vino bianco
66,1
67,2
67,5
Autoconsumo
0,8
0,9
0,9
Barbatelle
10,6
9,3
9,3
Indennizzo avversità
1,3
0,7
1,2
Totale
100,0
100,0
100,0
Fonte: ISPAT, Istituto di statistica della provincia di Trento