indice del capitolo
indice generale
TAV. V.11 - Produzione Lorda Vendibile della selvaggina per specie (2016-2018)
| Carne | (valori a prezzi correnti) |
| Specie | 2016 | 2017 | 2018 |
| Quantità | Prezzo | Valore | Quantità | Prezzo | Valore | Quantità | Prezzo | Valore |
| Camoscio | 55.434 | 4,50 | 249.453,00 | 56.103 | 4,50 | 252.463,50 | 58.231 | 4,50 | 262.039,50 |
| Capriolo | 66.720 | 5,00 | 333.600,00 | 67.291 | 5,00 | 336.455,00 | 63.555 | 5,00 | 317.775,00 |
| Cervo | 134.342 | 5,00 | 671.710,00 | 145.938 | 5,00 | 729.690,00 | 145.940 | 5,00 | 729.700,00 |
| Muflone | 5.944 | 4,00 | 23.776,00 | 7.545 | 4,00 | 30.180,00 | 5.855 | 4,00 | 23.420,00 |
| Cinghiale | 9.558 | 5,50 | 52.569,00 | 16.979 | 5,50 | 93.384,50 | 14.749 | 5,50 | 81.119,50 |
| Totale | 271.998 | - | 1.331.108,00 | 293.856 | - | 1.442.173,00 | 288.330 | - | 1.414.054,00 |
| Trofei | (valori a prezzi correnti) |
| Specie | 2016 | 2017 | 2018 |
| Quantità | Prezzo | Valore | Quantità | Prezzo | Valore | Quantità | Prezzo | Valore |
| Camoscio | 2.792 | - | 891.200,00 | 2.849 | - | 914.200,00 | 2.979 | - | 965.000,00 |
| Capriolo | 2.380 | - | 305.150,00 | 2.419 | - | 321.200,00 | 2.371 | - | 332.750,00 |
| Cervo | 713 | - | 144.500,00 | 753 | - | 159.700,00 | 809 | - | 177.400,00 |
| Muflone | 128 | - | 32.400,00 | 170 | - | 43.300,00 | 131 | - | 36.200,00 |
| Totale | 6.013 | - | 1.373.250,00 | 6.191 | - | 1.438.400,00 | 6.290 | - | 1.511.350,00 |
La quantità della carne è espressa in Kg. Fonte: ISPAT, Istituto di statistica della provincia di Trento |